ダイエットやセルライトに効くあしたばの効果、レシピとは?
歳をとると
体重は落ちても
気になるところが落ちない…
ダイエットの難しさを感じます。
特にセルライト！
腿裏、お尻、背中
気がつかないうちに
『が～んっ!!!』
なんてことありますよね…
そんなセルライトにも効く食材が
あったら試してみたいですよね。
それが
『あしたば』です！
あしたばってあまり聞いたことないけど
本当にダイエットに効くの?
あしたばの効果?
あしたばのレシピとは?
ダイエットやセルライトに効くあしたばとは?
あしたばはその名の通り
漢字で書くと
『明日葉』
今日採っても明日には生えてくる！
というくらい生命力あふれた草です。
日本原産で、
房総半島から紀伊半島と伊豆諸島の
太平洋側に自生します。
意外と狭い範囲で自生しない
めずらしい草ですね。
私は伊豆大島が
田舎なので、よくそこらへんに
生えているのを採って食べます。
春の季節が一番おいしいと言われています。
特に新芽の部分はくせもなく
本当においしいですよ！
最近はスーパーでもたまに
売ってますがまだまだ手に入りにくい
食材ですね…。
粉末状になったものや
アシタバ青汁や
アシタバ茶などが
通販などでも売られていますので
そちらを上手に使うといいかもしれませんね。
ダイエットに効くあしたばの効果とは?
あしたばは
本当に栄養の宝庫で
食物繊維、ビタミン類、カリウム、鉄分
などビタミン、ミネラルが豊富です。
なんと青汁などで使われえる
ケールよりも高い栄養素を持っています。
それに加え
あしたばの大きな特徴は
茎を切った時に
あふれ出てくる
真っ黄色の汁
『カルコン』にあります。
カルコンはポリフェノールの一種で
あしたばだけに含まれる独自の成分です。
カルコンは血流をよくして
むくみを解消。
むくみが原因のセルライトの予防、解消にも適しています。
また利尿作用のあるカリウムも宝庫です。
つまり
『デトックス』の食材！
なのです。
あしたばのダイエットレシピとは?
もしあしたばが
生で手に入ったならば
一番のおススメはやはり
『天ぷら』です！
ツバキ油で揚げた
あしたばのてんぷらは
病みつきのおいしさですよ～
ただ、天ぷらはあまりダイエット
にはよろしくないですよね…(笑)
そんな時は
『おひたし』がおすすめです。
ツナとマヨネーズ和えにしても
おいしいですが、カロリーを
考えるとおひたしですかね！
あとは新鮮であれば
スムージーもおススメですが
生はかなりくせがあります。
バナナやリンゴなどの
甘いフルーツと合わせるといいですよ。
また粉末の場合は
ヨーグルトなどと混ぜると
手軽に取り入れられます。
鮮やかな緑なので
シフォンケーキなどの
お菓子作りに使っても
キレイでおいしいですよ。
粉末状のものですと
一番取り入れやすいのは
アシタバ茶ですね。
アシタバ茶は便秘解消に最適ですよ～！
まとめ
ダイエット
しかもセルライトに効くなんて！
嬉しい効果が期待できる
あしたば！
少し癖がありますが、
私はその香りた癖も
大好きです。
おいしくて
栄養たっぷりのあしたば！
ぜひ、食べてみてくださいね！